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Durante il processo di fermentazione in serbatoi troncoconici
su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche
diventando un punto di riferimento per i grandi rossi italiani in stile bordolese
si distingue per la sua caratteristica opalescenza che gli deriva proprio da questo miele e dalla scelta di proporlo non filtrato
PROVENIENZA: Cile
FAMOSO MARCHE BIANCO IGT 2022 IL FAMOSO NEL CONVENTO - CONVENTINO MONTECICCARDO FRANCIACORTA DOCG BRUT - FACCOLI Durante il processo di fermentazioneFAMOSO MARCHE BIANCO IGT 2022 IL FAMOSO NEL CONVENTO CONVENTINO MONTEC
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